Bubble’s Magazine storia di passioni e stile di vita tricolore.

Bubble’s per lasciarsi trasportare, una vetrina da sfogliare che ti fa vivere con  leggerezza e gioia,  buon gusto e buon senso.   Testimone di momenti magici, incontri speciali, feste uniche, eventi irripetibili… accompagnati con un calice di bollicine tricolori. L'’ebbrezza di un sorso, l'’inconfondibile scorrere del tappo e della spuma, sono l'’inizio della festa, attesa e vissuta, in luoghi irraggiungibili con i personaggi più difficili.

 

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Sangiovese Tra Fuochi e Fornelli

Il percorso intrapreso con il volume “Il romanzo del Sangiovese” edito con la Casa Editrice S&B continua. Con questa nuova pubblicazione il vitigno dalla terra  si trasferisce sulla tavola ripercorrendo la storia della gastronomia italiana,  che lo ha visto fra i protagonisti,  vissuta fra i fuochi del Medioevo e i fornelli del Rinascimento. Chef dei nostri tempi si sono espressi con ricette originali abbinando a queste vini a base di Sangiovese realizzate da aziende vitivinicole che operano negli areali più vocati per questo vitigno. Ne è scaturito un percorso innovativo, didattico, curioso e un confronto  schietto fra il vino e il sapere di grandi professionisti della cucina italiana presenti sul territorio nazionale e nel mondo. Un altro tassello del viaggio intrapreso da questo vino nel suo processo d’internazionalizzazione con il quale contribuisce a dare valore a un sistema Italia che fra i suoi più prestigiosi emblemi annovera l’enogastronomia.

 

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Prosecco on the Road - Wine Book of the year

Prosecco on the road

On the road per le strade effervescenti del Prosecco Andrea Zanfi vi accompagnerà in un viaggio beat attraverso le 9 province interessate dalla produzione di questo grande vino italiano, divise tra Veneto e Friuli. Partendo da Piazza Unità d’Italia a Trieste l’autore ci porterà con sé alla scoperta di quello che sta dietro questo giovane e dinamico brand italiano fatto di storia, passione, cura e lavoro. Viaggerà libero e scevro da pregiudizi, in stile kerouachiano, verso le nove province, gli oltre 20.000 ettari vitati, i più di 10.000 viticoltori, i 1.300 circa vinificatori e gli oltre 300 imbottigliatori, che contribuiscono, tutti insieme e ciascuno per la propria parte, a far grande il Prosecco. Un racconto di ciò che di bello si può trovare nel Triveneto italiano, nelle sue splendide città d’arte, nelle valli ricche d’acqua, nelle verdi e rigogliose colline vitate, nelle campagne scrigno delle ville Palladiane, nelle Dolomiti e nei monti possenti come il Grappa, nei piccoli e grandi laghi gioiello. Tutto documentato e svelato al lettore nelle splendide immagini di tre fotografi (Daniela Neri, Stefano Masotto e Francesco Orini) che per mesi sono andati a caccia degli angoli più suggestivi e dei paesaggi mozzafiato delle terre del Prosecco.

S&B EDITORI

 

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